Gà Chợ Lách là giống gà bản địa của Việt Nam, có nguồn gốc từ Chợ Lách, Bến Tre đúng như tên gọi. Chợ Lách cũng là một trong những nơi bảo tồn giống gà quý hiếm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về gà Chợ Lách là gà gì và thông tin liên quan đến giống gà này nhé!
Gà Chợ Lách là gà gì?
Đúng như tên gọi, giống gà này là một chiến binh có nguồn gốc từ Bến Tre, Chợ Lách là nơi tổ chức đấu trường chọi gà, là nơi vui chơi giải trí của người dân nơi đây. Họ coi chọi gà như một trò tiêu khiển sau khi làm việc mệt mỏi.
Theo như chia sẻ của các chuyên gia từ link Jun88, thực ra gà Chợ Lách – Bến Tre không phải là giống gà thuần Việt. Đó là kết quả lai giữa gà chọi Mã Lai và gà mái lai Cái Mơn. Được thực hiện bởi ông Trương Vĩnh Ký. Con non của chúng sẽ được gọi là gà con. Họ có những cú đá đẹp nhưng tương đối nhỏ và mất sức nhanh chóng. Sau đó, ông Ký tiếp tục lai hai con gà lai (khác cả bố và mẹ) và tạo ra giống gà chọi Chợ Lách như hiện nay.
Ông còn cẩn thận đến mức hướng dẫn các cây dừa thời đó cách sinh sản hợp lý, tránh cận huyết gà làm ảnh hưởng đến chất lượng gà con sau này.
Đặc điểm nhận dạng gà Chợ Lách
Gà mái phải có ngoại hình khỏe mạnh, hung dữ để truyền đặc điểm này cho gà con, trong khi gà trống phải có thân hình tốt, dẻo dai, khả năng chống chịu và né đòn nhanh thì mới bền.
Gà Chợ Lách trước đây rất ít mắc bệnh và chưa từng bị cúm gia cầm… vì có sức đề kháng rất tốt. Đất đai, khí hậu Bến Tre rất thuận lợi, gà nuôi rất đẹp, lông dày và óng ả, chân vuông, lưng cong, ngực căng.
Để có được gà mái chọi tốt và số lượng gà mái tốt trong đàn nhiều thì việc chăn nuôi là khâu quan trọng nhất. Để có được gà chọi, người chăn nuôi phải chú ý đến gà bố mẹ, đặc biệt là gà mái phải khỏe mạnh, hung dữ và nhanh nhẹn. Ngoài ra, gà mẹ phải lớn lên khỏe mạnh, thường nặng từ 2,8 đến 3,5 kg. Vì vậy, khi chăn nuôi, tỷ lệ gà tốt trong đàn cũng tăng lên.
Nguồn tin tham khảo của những chuyên gia đánh giá về nhà cái hàng đầu cho biết, việc nuôi gà thuần chủng thường phải sử dụng những con gà trống khỏe mạnh kết hợp với những con gà mái hung dữ. Gà con được nuôi tại vườn để rèn luyện đôi chân cho khỏe. Khi chúng hót hay thì bị nhốt vào chuồng để huấn luyện thành gà chọi. Mỗi tuần cho gà Chợ Lách đá vài lần để tập tấn công. Khi chúng gần 1 tuổi là có thể bán được.
Cách chăm sóc gà Chợ Lách hiệu quả
Nuôi gà chọi để giúp chúng lớn nhanh, thịt săn chắc là khâu quan trọng nhất trong khâu cho ăn. Gà chọi không giống gà thương phẩm. Khi còn nhỏ nên cho chúng ăn cơm tấm. Khi gà lớn hơn nên cho gà ăn cơm ngâm nước qua đêm để hỗ trợ tiêu hóa, thịt chắc, ít mỡ để gà nhanh nhẹn.
Ngoài ra, nhiều người còn chọn cho gà Chợ Lách ăn thằn lằn, giun, dế, lòng đỏ trứng, thịt bò, tôm… để nuôi chúng và giúp chúng tăng sức chiến đấu. Người nuôi gà còn cho gà tắm nước nóng, lau mặt, lau cánh cho gà mát. 5 giờ sáng, họ sẽ dắt gà ra ngoài hứng sương, thức đến nửa đêm để cho gà uống nước kịp giờ. Thậm chí, mỗi đêm bạn nên sờ bầu diều xem nó dẹt hay cứng và kiểm tra phân gà.
Giá trị kinh tế của giống gà Chợ Lách
Huyện Chợ Lách hiện được mệnh danh là vương quốc của gà thuần chủng: Được nuôi quanh năm nhưng Tết vẫn là mùa cao điểm về nhu cầu gà chọi.
Gà Chợ Lách được bán với giá từ 1 đến 2 triệu đồng/con, có con thậm chí còn được bán với giá hàng chục triệu đồng/con. Bạn chỉ cần đầu tư vài triệu đồng nuôi gà thì sau 1 năm có thể kiếm được hàng chục triệu đồng.
Việc sản xuất gà chọi Chợ Lách được thực hiện thông qua việc bán gà trong vùng và các thị trấn lân cận, phần lớn vẫn được đưa sang Campuchia để tham gia các trận chọi gà sống. Việc thương hiệu gà Chợ Lách bán giá chục triệu đồng là chuyện bình thường nhưng mức giá 5-7 triệu/gà đã trở nên quá phổ biến. Điều này cho thấy việc chăn nuôi gà chọi ở đây cực kỳ phát triển và đáp ứng nhanh chóng nhu cầu thị trường.
Một số lưu ý khi mua gà Chợ Lách
Ngày nay, việc mua gà chọi không quá khó nhưng để sở hữu được gà chọi tốt cũng không phải dễ. Đặc biệt với những người mới làm quen với trò chơi gà sẽ chưa có nhiều kinh nghiệm khi chọn mua gà.
Trên thị trường có rất nhiều trang trại chăn nuôi gà được xây dựng chuyên nghiệp. Vì vậy, trước khi chọn mua, bạn nên tìm hiểu kỹ những địa chỉ uy tín, có tiếng trên thị trường. Đồng thời, bạn cũng nên kiểm tra, kiểm tra gà thật kỹ trước khi mua.
Việc “hô giá” không tương xứng với khả năng chiến đấu của gà cũng là tình trạng mà bất kỳ sư kê nào cũng sẽ gặp phải khi mới bước chân vào nghề. Giá trị của một con gà Chợ Lách phụ thuộc vào mức độ chăm sóc của người nuôi, tỷ lệ thuần chủng, ngoại hình, thế tấn công nguy hiểm, sự ngoan cường, sức bền, thành tích chiến đấu trước đó,… Bạn cần chú ý đến những yếu tố này để tránh bị “có tiếng mà không có miếng”.
Trên đây chúng tôi đã giúp bạn giải đáp gà Chợ Lách là gà gì cùng với tất cả những thông tin về giống gà này. Sử dụng những kiến thức trên, bạn có thể chọn gà dựa trên giá trị của nó. Chúc các bạn mua được gà chọi tốt và đạt được nhiều chiến thắng vẻ vang!
Ý kiến bạn đọc (0)